愛知のソウルフード「台湾ラーメン」の銘店〜豊田市の老舗〜
2020/04/05 グルメ・ツーリングスポット豊田市で有名な味珍(みちん)
愛知県のご当地グルメと言ったら
みそカツ
きしめん
あんかけスパ
など有名ですが、
個人的イチオシなのが「台湾ラーメン」です。
最近は東京の銀座にも有名店の「味仙」が出店していますが、トヨタ自動車のお膝元である豊田市で台湾ラーメンといえば、この店お置いて他に無いのかな?と思います。
私が学生時代から愛した店はもともと陣中町にあったのですが、区画整理(開発)でお店が立ち退きになってしまい、移転オープンしたのが今の場所です。
陣中町にあった頃は中国のシェフらしき3名が一心不乱に鍋を振っていた記憶があります。
今はどうやら経営者も変わっている様子で、メニューや味付けも少し変わっていますが・・・
それでもやっぱり食べて欲しいです。
オススメは台湾ラーメンとニンニクチャーハン。
翌日は人と会うのをやめましょうw
味珍(みちん)
〒471-0864 愛知県豊田市広路町1丁目13
営業時間
お昼 11時00分~14時00分
夕方以降 17時00分~0時00分
金土は ~0時30分まで営業